Sur 22 types de cancers, un seul présente un lien avec l'utilisation du glyphosate (étude)
Des chercheurs ont publié une étude dans le Journal of National Cancer Institute (institut financé par le…
La publication, qui se baserait sur près de 800 études collectées, informe que le cancer colorectal arriverait en tête des maladies associées à la consommation de viande rouge. Ainsi, une consommation de 100 g de viande rouge par jour pourrait augmenter de 17 % le risque de cancer colorectal. Concernant la viande rouge transformée, ce même risque ferait passer à 18 % pour une portion de 50 g ingérée.
Alimentation/Santé : la relation viande rouge/charcuterie et cancer fait polémique
Réactions des acteurs des filières animales et du Ministre de l'agriculture.

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