Viandes

Réaction à une campagne “anti-viande”

Une centaine producteurs s’est mobilisée, vendredi dernier, devant la délégation régionale de la Sodexo à Nantes pour demander le retrait immédiat des affiches que l’entreprise avait apposées dans ses restaurants. Des affiches clairement “anti-viande”. “Nous ne pouvons accepter aujourd’hui ce genre d’attaques, dans un monde où demain nous devrons nourrir 9 milliards d’habitants. Entendre dire que la production végétale nourrira toutes les populations est une hérésie”, s’indigne Guy Hermouet, président de la section bovine de la FRSEA et vice-président de la FNB. Les produits carnés ne sont pas des produits néfastes. En France, le PNNS (Programme national nutrition santé) recommande de consommer un aliment du groupe “viandes, poissons, œufs” une à deux fois par jour en alternance.Pour la FNSEA, “au-delà de l’esprit partisan, polémique et partial de cette initiative malheureuse, je trouve le procédé déplorable, écrit Xavier Beulin dans un courrier qu’il vient d’adresser au président de Sodexo, Pierre Bellon. Sodexo n’est ni une agence de santé, ni une agence environnementale indépendante et vous vous permettez de “tacler” des productions et indirectement des producteurs sans autre forme de procès” écrit Xavier Beulin “Pourquoi jeter l’opprobre gratuitement sur ce secteur, en faisant un bras d’honneur aux efforts, au bon sens, à la tradition culinaire française et au travail passionné de milliers d’éleveurs ?” interroge le président de la FNSEA. Selon l’AFP, Sodexo regrette “ce malentendu” et l’entreprise s’en “est excusée” auprès des agriculteurs. Elle reconnaît toutefois avoir exposé ses affiches dans une cinquantaine de ses 700 restaurants d’entreprise exploitées par le groupe dans le cadre de la Semaine du développement durable. De plus, au plan local, deux rendez-vous sont d’ores et déjà pris entre la filière viande régionale et nationale et l'entreprise Sodexo pour bâtir des relations de travail et garantir les approvisionnements de proximité.