Du lait au bois, il n’y a qu’un pas
LBG Environnement, située à Cizay-la-Madeleine, spécialiste dans la valorisation des végétaux et du bois, donne une seconde vie au végétal.
L’histoire remonte dès 1976, quand Lucien Gerbier était agriculteur au sein d’un Gaec en polyculture élevage et vaches laitières, avec son père, son épouse ainsi qu’un salarié (...). Suite à la demande de ses 2 fils de rejoindre le Gaec, il réalise un audit où « on s’est aperçu grâce à l’analyse des sols que le taux de matière organique stagnait voire diminuait. Nous avions besoin de déchets organiques et de déchets verts ». Ils commencent donc à prospecter dans le secteur pour récupérer ce type de déchets et en faire du compost, concept très novateur dans la région. LBG Environnement voit donc le jour, en 2001, avec pour objectif la valorisation des végétaux et du bois. (...) Entre 2005 et 2015, un nouveau salarié a été embauché chaque trimestre.
Retrouvez l'intégralité de l'article dans l'Anjou Agricole du 30 juin 2017.
