Aller au contenu principal

Abattoirs : sur les 259 établissements inspectés, « 1/3 en défaut de conformité », selon S. Le Foll

© Réussir-Perrin

259 abattoirs d’animaux de boucherie ont été inspectés (460 chaines d’abattage) sur les 263 abattoirs totaux présents en France et Outre-Mer rapporte Stéphane Le Foll, interrogé par la Commission d’enquête de l’Assemblée nationale sur les conditions d’abattage, le 18 mai. « Dans les 2/3 des établissements, aucun problème n’a été mis en évidence. Dans le tiers restant, la majorité ont présenté des défauts de conformité mineurs », a présenté le ministre. « Des défauts d’étourdissement ont été relevé dans 39 chaine d’abattage et dans la plupart des cas, des mesures correctives immédiates ont été exigées », a-t-il continué en citant le nombre de 19 chaînes d’abattage présentant une « non conformité des plus graves ». « 99 avertissements ont été ordonnés […], 77 exploitants on été « mis en demeure d’apporter des corrections à leur système dans un délai fixé par l’administration » et « dans 2 établissements, des arrêts d’activité, suspension ou retrait d’agrément ont été ordonnés », selon le ministre. Durant l’entretien, il a évoqué un rapport du Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) au sujet du décret pris par Bruno Le Maire en 2011 sur l’abattage rituel qu’il avait commandé et dont le rendu est prévu pour septembre.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Des conditions météo qui malmènent les récoltes

Les récoltes de cultures de printemps sont fortement perturbées par la pluviométrie. Reportage à La Séguinière où les…

Damien Robert, associé du Gaec LG bio au Tremblay. L'exploitation développe un système basé sur l'herbe, en pâturage, en foin et en affouragement en vert.
Leurs démarches vers l'autonomie
Le Gaec LG Bio, au Tremblay, cherche à concilier autonomie alimentaire de l'élevage et efficacité laitière. La grande majorité de…
Le site de l'Abeille 2, à Mazières-en-Mauges.
La main tendue de LSDH
aux producteurs Lactalis
Dans un communiqué daté du 11 octobre, la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) a annoncé une "main tendue" aux familles de…
Michel Barnier et Annie Genevard ont visité le Sommet de l'élevage le 4 octobre 2024
Premières annonces du Gouvernement Barnier
Le Premier ministre, Michel Barnier, a arpenté le 4 octobre, les allées du 33e Sommet de l'élevage à Cournon d'Auvergne (Puy-de-…
Irrigation : en Loire-Bretagne, importante hausse de la redevance pour 2025-2030

Les membres du comité de l'agence de l'eau Loire-Bretagne et du conseil d'administration ont adopté, le 15 octobre, le 12e…

Thomas Godard fournit chaque année environ 250 tonnes de mâche à sa coopérative.
La mâche,c'est toute l'année !

Thomas Godard est maraîcher à Beaupréau-en-Mauges (La Poitevinière). Il produit principalement de la mâche, ainsi que du…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois