Adhérente du réseau des Compagnons du goût, la boucherie Ménard est reconnue pour la qualité de ses produits…
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Interbev Pays de la Loire, en partenariat avec l’agglomération du Choletais, a tenu une conférence de presse…
Cinq couples d’éleveurs de parthenaises se sont associés pour créer leur propre boucherie-charcuterie. Elle a…
Du mercredi 22 au samedi 25 mai, auront lieu les Rencontres Made in viande, organisées par Interbev.
La Boucherie du Rond-Point à Cholet (49) ouvre ses portes samedi matin 20 mai dans le cadre de la 3ème…
« Ce qui s'est passé dans l'oeuf [avec un changement brutal des méthodes d'élevage suite à une pression de la…
La dénomination simplifiée des morceaux de bœuf, agneau et veau vient de faire son entrée en grande surface.
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