Portes ouvertes
Deux éleveurs pour un élevage mixte
Portes ouvertes
Découverte de l’exploitation du Gaec des peupliers à La Pommeraye.
Un élevage mixte. C’est la spécificité du Gaec des peupliers*. Les deux éleveurs, Alain David et Antoine Charrier se sont associés en juillet 2001. Sur 100 hecatres, ils élèvent 45 prim’holsteins et font 45 vêlages en charolaises. “Avant, nous élevions chacun des vaches laitières et nous nous aidions pour la traite le dimanche.”
Atelier laitier
Le Gaec a une référence laitière de 420 000 l. Auparavant, les objectifs génétiques de l’élevage étaient le lait et le gabarit. “Nous avions négligé les taux”, souligne Alain David. C’est pour cela que nous travaillons dessus depuis. “Cela nous pénalisait pour la vente du lait. À cause de l’environnement, “les vaches avaient souvent des problèmes de mammites”. Pour résoudre le problème, les éleveurs procèdent à un nettoyage journalier du bâtiment.
Atelier viande
Le Gaec vend à la fois des animaux pour la viande mais aussi une partie pour la reproduction. “Antoine fait de la génétique sur son troupeau depuis 85. Ce qui nous garantit un niveau génétique assez élevé.” La preuve en est, les éleveurs vendent même des taureaux en station.
* Le Gaec a ouvert ses portes à des étudiants en formation agricole au cours de la Quinzaine du conseil en élevage.Innovation
Atelier laitier
Le Gaec a une référence laitière de 420 000 l. Auparavant, les objectifs génétiques de l’élevage étaient le lait et le gabarit. “Nous avions négligé les taux”, souligne Alain David. C’est pour cela que nous travaillons dessus depuis. “Cela nous pénalisait pour la vente du lait. À cause de l’environnement, “les vaches avaient souvent des problèmes de mammites”. Pour résoudre le problème, les éleveurs procèdent à un nettoyage journalier du bâtiment.
Atelier viande
Le Gaec vend à la fois des animaux pour la viande mais aussi une partie pour la reproduction. “Antoine fait de la génétique sur son troupeau depuis 85. Ce qui nous garantit un niveau génétique assez élevé.” La preuve en est, les éleveurs vendent même des taureaux en station.
H.R.
* Le Gaec a ouvert ses portes à des étudiants en formation agricole au cours de la Quinzaine du conseil en élevage.Innovation