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Formation
Ils sont apprentis  au Service de remplacement

Depuis 4 ans, le groupement d'employeurs Elioreso GE propose à des étudiants en agriculture de découvrir le remplacement grâce à l'apprentissage. C'est la voie qu'ont choisie deux jeunes en formation à l'Esa.

Maixent Donon et Eliott Chignard ont tous deux 18 ans et ont comme autre point commun de ne pas être enfants d'agriculteurs. Maixent Donon est originaire du Loir-et-Cher : "j'ai toujours vécu à la campagne, auprès de voisins agriculteurs, et ça me passionnait", raconte le jeune homme. Après un Bac STMG (sciences et technologies du management et de la gestion), il s'est orienté vers un BTS Agronomie et cultures durables (ex APV). Il a signé un contrat d'apprentissage avec SR-Elioreso et il a une ferme titulaire, l'EARL Touchet Martin (La ferme de François), à Loire-Authion, en polyculture, vaches allaitantes et porcs.

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