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Economie
Le Min d’Angers, un rouage central

  Essentiel pour l’approvisionnement en produits frais des marchés, de la restauration, du commerce de détail, le Min a ouvert ses portes au public cette semaine, dans le cadre de l’opération Made In Angers.

Mardi, une vingtaine de visiteurs a parcouru les allées du Min, guidés par Emmanuelle Marchand, responsable de la communication.
© AA

Implanté depuis 1960 dans le quartier Saint-Serge, le Min connaît une vraie dynamique, portée notamment par l’engouement des consommateurs pour les produits locaux. « On refuse des demandes d’implantation », a expliqué Franck Bourasseau, directeur de la Sominval, la société d’économie mixte qui gère les Marchés d’intérêt national d’Angers et de Vivy. « Nous sommes un peu victimes de notre succès ! Plus de 95 % de nos surfaces sont occupées. Il y a tout de même un petit turn-over, puisqu’environ 10 % des surfaces changent d’occupant tous les ans », précise-t-il.

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