Aller au contenu principal

CIDRE
“Les cidres de Loire” : une identification commune

Les productions de la région rassemblées sous une signature unique.

Troisième région cidricole de France, avec 16 % de la production de pommes à cidre sur son territoire et 20 % de la production française de bouteilles, les Pays de la Loire ont pourtant du mal à faire identifier clairement leurs produits par des consommateurs en dehors du bassin de production. “Notre région n'est pas clairement liée à une terre de production cidricole depuis l'Antiquité”, constate Sophie Belin, animatrice de l'Association pour la promotion de la production cidricole du Maine (APPCM). L'idée d'avoir “une signature commune” pour les différents produits à base de pommes sur ce territoire s'est donc concrétisée par le lancement, vendredi 21 septembre, du nom “Les cidres de Loire”. “Ce nom, déposé à l'Institut national de la protection industrielle, facilitera la communication collective sur nos produits et nos métiers, déclare Denis Rouland, président de l'APPCM et producteur à Andouillé (53). Tous les ans, l'interprofession organise des campagnes nationales, nous pourrons les accompagner. Nous espérons aussi participer à des événements musicaux ou encore créer un festival culinaire”. Ce nom est une bannière pour tous les cidres, fermiers ou non, du Maine, visible notamment au travers d'un site internet dédié.
“Les cidres de Loire” regroupe donc les produits des producteurs et transformateurs de l'APPCM (90 adhérents, 1 200 ha de vergers) en Pays de la Loire, soit une production annuelle de 40 000 t, transformée dans la région par des producteurs transformateurs. Représentant depuis 1990 les producteurs de la Sarthe, la Mayenne, la Loire-Atlantique et le Maine-et-Loire, l'APPCM, outre la promotion, apporte l'appui technique aux producteurs dans les vergers mais aussi dans les caves de transformation. Elle développe également la recherche de nouvelles références.

D. GROSBOIS
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Jean-Claude Bretault, 55 ans et Vincent Ory, 45 ans, associés de l'EARL de la Bouillère. Installés sur 150 ha, ils élèvent 75 truies en naisseur-engraisseur et 73 vaches laitières. Il y a un robot de traite depuis 2009.
Qui pour remplacer Jean-Claude ?
À l'EARL de la Bouillère à Mauges-sur-Loire (La Pommeraye), Jean-Claude Bretault a entrepris, avec son associé, une série de…
Yohann Serreau, producteur en Eure-et-Loir, président de l'Unell.
Ruptures de contrats avec Lactalis : "Une solution pour chaque éleveur à la fin de l'année"

Suite à la décision unilatérale de Lactalis d'interrompre la collecte auprès de 272 éleveurs,  l'Unell (Union nationale…

Un ciné-débat sur les femmes en agriculture

Rencontre avec Valérie Gohier, ancienne agricultrice et aujourd'hui formatrice, qui témoignera à la soirée ciné-débat…

Patrick Pineau et sa fille Marie, de l'entreprise Atlantic Aviculture Services, installée à Tillières
Atlantic aviculture services prend son envol

Société créée en 2009 par Patrick Pineau, AAS (Atlantic aviculture services) continue, malgré les aléas sanitaires, à…

Maladie hémorragique épizootique en France.
Point sur la MHE et la FCO en Maine-et-Loire
Le Maine-et-Loire est largement touché par la MHE et dans une moindre mesure, la FCO8. Aucun cas de FCO 3 à ce jour.
Megane Colineau, Aubin Maussion et Paul Asseray ont témoigné de leur parcours à l'installation.
Conseils aux futurs installés

Au forum à l'installation de JA49, jeudi 14 novembre, au Domaine du Matin calme (Juigné-sur-Loire), trois jeunes installés ou…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois