Aller au contenu principal

FDSEA/JA
Opération coup de poing de la “police des viandes”

Contrôle sur le contenu des camions de transport au péage de Corzé.

Au péage de Corzé, une soixantaine d’éleveurs a procédé à un contrôle de
camions pour vérifier l’origine des viandes transportées et leur destination.
Au péage de Corzé, une soixantaine d’éleveurs a procédé à un contrôle de
camions pour vérifier l’origine des viandes transportées et leur destination.
© AA

L’opération coup de poing au péage de Corzé jeudi matin fait suite à l’appel des responsables FDSEA/JA de l’Ouest, action initiée par les sections porcines. Les producteurs de porcs sont venus production sont supérieurs aux prix de vente : le prix payé au producteur s’établit en-dessous de 1,50 €/kg quand le coût de production tourne autour de 1,75 €/kg carcasse. La baisse qui se poursuit au cadran est un désastre”, estiment-ils.“25 centimes, cela correspond à + 7 cts pour une côte de porc et à + 3 à 4 cts par tranche de jambon. C’est une hausse tout à fait acceptable par le consommateur. Les transformateurs, comme les grandes surfaces, doivent prioriser la viande de porc française et mettre en avant le VPF”, indique Gérard Bourcier, président de la section porcine de la FDSEA.

Manque de transparence et de traçabilité
Les éleveurs présents ont été très attentifs à l’origine des viandes transportées, leur provenance et leur destination. Sur environ 70 camions contrôlés, force est de constater que la traçabilité sur l’origine des viandes fait défaut dans la grande majorité des cas. Dès que la viande passe le stade de la transformation, aucune origine n’est mentionnée. “Sur l’ensemble des produits provenant de salaisonneries, aucun n’avait la mention d’origine du produit” s’agace Gérard Bourcier.
Selon Jean-Marc Lézé, président de la FDSEA, “il y a un vrai problème de transparence sur les produits transformés : filets de dinde en provenance d’Italie mais sans aucune traçabilité, charcuterie sans aucune mention d’origine de la viande de porc utilisée. Quant aux produits congelés, les récents évènements n’ont pas servi de leçon puisqu’il a été impossible de connaître la traçabilité des produits livrés chez Brake, entreprise angevine, spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour la restauration hors foyer. Cette société s’est opposée à toute vérification. Ses produits sont distribués sur Angers. Vu l’attitude des responsables, les producteurs angevins pourraient de nouveau leur rendre visite pour s’assurer du respect des règles de traçabilité.”

A. T.
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Royale, de la SCEA Gaborit, à Maulévrier.
La grande championne jersiaise est Royale
Parmi les prix reçus par les éleveurs angevins au Salon de l'agriculture, celui de la grande championne a été attribué à Royale,…
Alors que les conditions météo ont rendu difficile l'accès aux parcelles agricoles, cette mesure doit permettre de réaliser les travaux d'entretien dans les semaines à venir, et jusqu'au 15 avril.
Les haies peuvent être élaguées jusqu'au 15 avril

La FDSEA et les JA49 ont obtenu le report de la date d'interdiction de taille des haies.

Cédric Lioton, conseiller agronomie à CerFrance 49, a présenté les principes de l'agriculture régénératrice.
Des pistes pour faire remonter le taux de matière organique

CerFrance 49 organisait cette semaine plusieurs formations pour les agriculteurs ayant souscrit des MAEC. Avec un fil rouge, l…

A l'EARL le Pont Montreuil, à Châtelais : Thomas Jolly, conseiller territoire à la Chambre d'agriculture, Alexandre Mosset, chargé de mission agriculture et environnement à Anjou Bleu Commmunauté, Marc, conseiller agricole en recherche d'une exploitation et l'agriculteur Jean-Claude Fournier. "Je suis prêt à faire un parrainage si le jeune le souhaite", a souligné le futur cédant.
Un premier agribus en Segréen pour visiter des fermes à reprendre

Vendredi 21 mars, la Chambre d'agriculture et Anjou Bleu Communauté ont organisé le premier agribus en Maine-et-Loire. Un…

En matière de phytosanitaires, le SRAL attire l'attention des agriculteurs sur l'absence d'équipements de protection individuels, des pulvérisateurs non contrôlés et sur les conditions d'emploi des produits.
Un bilan des contrôles qui va dans le bon sens

Vendredi 21 mars, le Préfet a réuni la profession agricole et tous les services de l'Etat pour faire un bilan des contrôles…

Qui sont les nouveaux agriculteurs ?

Alors que le renouvellement des générations est un enjeu majeur, l'Esa a mené l'enquête Agrinovo, sur les nouveaux…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois