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« Travailler les grandes cultures bio est très intéressant, souligne Cédric Durmort, agriculteur à Jarzé. Comme on ne peut pas faire de curatif, on doit effectuer un suivi technique poussé et faire du préventif ».
En céréales bio, ne pas négliger l’agronomie
Cédric Durmort, 25 ans, s’est installé le 1er mai au Gaec du Point du Jour à Jarzé-Villages, où il gère la…
Récolte de blé dur.
Le consommateur en attente de pâtes locales et durables (étude BVA)
La 20ème Journée filière blé dur, organisée par Arvalis le 8 février, a souligné l’attente de pâtes locales…
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