Réduire les coûts de production
Présentation du Gaec de la Vallée et de ses projets.
Faire évoluer la fabrication d’aliments à la ferme de l’élevage de porc à celui des 70 vaches de l’élevage bovins viande. C’est le projet auquel réfléchissent les deux associés du Gaec de la Vallée à Saint-Macaire-en-Mauges. En 2011, à la reprise de 25 hectares, les deux frères Landreau ont créé une Faf pour l’atelier porc naisseurs-engraisseurs de 120 truies. “L’outil est plus rapidement rentable en porc qu’en élevage bovin”, explique Florent Landreau, lors des Rendez-vous de l’élevage viande organisés par élevage Conseil Loire Anjou, le 9 décembre....
Lire la suite dans l'Anjou agricole du 19 décembre 2014