Changement climatique
Sorgho, moha, millet, teff grass : les nouveaux fourrages estivaux
Comment produire des fourrages d'été dans un contexte de changement climatique ? La question était à l'ordre du jour de la journée technique lait et viande organisée le 27 mars, à Angers, par la Chambre d'agriculture Pays de la Loire.
Comment produire des fourrages d'été dans un contexte de changement climatique ? La question était à l'ordre du jour de la journée technique lait et viande organisée le 27 mars, à Angers, par la Chambre d'agriculture Pays de la Loire.

"Que produire dans un contexte d'étés marqués par des coups de chaud et des forts déficits hydriques ?", interrogeait Carole Gigot, ingénieure régionale Arvalis-Institut du Végétal, de la Ferme des Bordes, dans l'Indre. L'organisme s'intéresse en particulier aux espèces dites en C4, qui présentent un meilleur rendement photosynthétique, notamment en présence de plus de luminosité et de températures élevées.