Aller au contenu principal

Interview
Un régional charolais à Festi Élevage les 8 et 9 septembre

Claude Cesbron, président de Festi Élevage.

L’édition 2011 a rassemblé 11 races bovines, dont l’inter-régional jersiaise, 2 races caprines et la race ovine de l’Ouest.
L’édition 2011 a rassemblé 11 races bovines, dont l’inter-régional jersiaise, 2 races caprines et la race ovine de l’Ouest.
© AA

L'assemblée générale de Festi Élevage s'est tenue récemment. Quel bilan tirez-vous de l'édition 2011 ?
Claude Cesbron : on peut légitimement considérer que le bilan est positif. Festi Élevage était une réussite et on a vécu cette année 2011 dans la configuration définitive des lieux. Les aménagements permettent d'accueillir un maximum de 600 animaux. C'est à chaque fois une prouesse de faire tenir tous ces animaux, ainsi que les sponsors de plus en plus nombreux chaque année.

Ce qui limite, de facto, les possibilités d'accueillir des concours ?
On s'est fixé une limite de 150 animaux extérieurs, mais pour accueillir une manifestation plus importante, chaque race acceptera de diminuer le nombre des animaux présentés puisque cette assemblée générale a confirmé à nouveau notre volonté d'accueillir des concours d'ampleur régionale ou nationale. L'édition 2011 accueillait d'ailleurs trois concours interrégionaux en jersiaises avec un congrès européen, en race brune et en caprins. Le calendrier est déjà bien rempli jusqu'en 2016 puisque sont programmés un concours régional charolais en 2012, le national rouge des prés en 2013, les jersiaises à nouveau en concours national en 2014, un interrégional en montbéliard en 2015 et en 2016, un régional voire un interrégional limousin.

En 2011, un concours d'animaux de boucherie avait été mis en place. Sera-t-il reconduit ?
Oui, en essayant de le perfectionner. Mais ce concours reste modeste : il comptait, en 2011, une vingtaine d'animaux. L'objectif premier, c'est de faire le lien entre la production de viande et le consommateur, par l'approvisionnement des boucheries locales. Ainsi, en 2011, trois des animaux sont restés sur Chemillé.  Sur le plan des relations avec le consommateur encore, les organisateurs souhaitent mettre en place des dégustations, des choses simples mais appréciées du public de plus en plus nombreux.

Festi Élevage veut aussi travailler avec les jeunes en formation ?
Absolument, car les jeunes, c'est la pépinière des éleveurs de demain. Cette année, ce sera plus facile puisque Festi Élevage se déroulera les 8 et 9 septembre, rentrée scolaire faite. Avec la Fédération des maisons familiales, nous allons mettre au point une organisation qui permette, dès avant les vacances, que les jeunes se sentent impliqués. 

RECUEILLI PAR M. L.-R.
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Jean-Claude Bretault, 55 ans et Vincent Ory, 45 ans, associés de l'EARL de la Bouillère. Installés sur 150 ha, ils élèvent 75 truies en naisseur-engraisseur et 73 vaches laitières. Il y a un robot de traite depuis 2009.
Qui pour remplacer Jean-Claude ?
À l'EARL de la Bouillère à Mauges-sur-Loire (La Pommeraye), Jean-Claude Bretault a entrepris, avec son associé, une série de…
Yohann Serreau, producteur en Eure-et-Loir, président de l'Unell.
Ruptures de contrats avec Lactalis : "Une solution pour chaque éleveur à la fin de l'année"

Suite à la décision unilatérale de Lactalis d'interrompre la collecte auprès de 272 éleveurs,  l'Unell (Union nationale…

Un ciné-débat sur les femmes en agriculture

Rencontre avec Valérie Gohier, ancienne agricultrice et aujourd'hui formatrice, qui témoignera à la soirée ciné-débat…

Patrick Pineau et sa fille Marie, de l'entreprise Atlantic Aviculture Services, installée à Tillières
Atlantic aviculture services prend son envol

Société créée en 2009 par Patrick Pineau, AAS (Atlantic aviculture services) continue, malgré les aléas sanitaires, à…

Maladie hémorragique épizootique en France.
Point sur la MHE et la FCO en Maine-et-Loire
Le Maine-et-Loire est largement touché par la MHE et dans une moindre mesure, la FCO8. Aucun cas de FCO 3 à ce jour.
Megane Colineau, Aubin Maussion et Paul Asseray ont témoigné de leur parcours à l'installation.
Conseils aux futurs installés

Au forum à l'installation de JA49, jeudi 14 novembre, au Domaine du Matin calme (Juigné-sur-Loire), trois jeunes installés ou…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois