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Sur les 500 000 agneaux à abattre pour ce mois d’avril sur le territoire français, 100 000 pourraient rester invendus, selon Interbev ovins.
Agneau : la crainte de voir les cours s’effondrer
Alors que l’on entre dans une période de forte consommation de viande ovine, la filière subit de plein fouet…
Morgan Mercier s'est installé en novembre 2016 à Marcé. à la Gallichère, les moutons ont remplacé les chèvres. Celles-ci allaient très peu au pâturage. L'herbe sur les prairies permanentes était très dégradée. « Après 3 années de pâturage, on est sur quelque chose de passable. »
Des agneaux à l'herbe jusqu'au sevrage
Le jeune agriculteur Morgan Mercier élève 220 brebis à Marcé. L'élevage conduit en agriculture biologique est…
Baisse du prix de l’agneau de 8% en février 2017 par rapport à février 2016
En février 2017, à 5,45 €/kg carcasse, le cours moyen de l’agneau est en retrait de plus de 8 % par rapport à…
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