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De g. à d. : Maud Abbott, responsable commerciale de Quinoa d’Anjou ; Arthur Nicolas, responsable flière à la CAPL, et Anthony Lascaud, sur une parcelle de quinoa au stade 10-12 feuilles de l’exploitation AgriPep’s, à Meigné-le-Vicomte. 
« J’ai semé plus tard cette année, fin mars, pour permettre aux pousses de quinoa de coloniser le sol plus vite et d’étouffer les adventices », confie l’agriculteur.
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