Viticulture

Le rosé trouve ses débouchés

Les Caves de la Loire ont dû faire face à une météo capricieuse cette année pour la récolte. “Les vendanges ont été humides”, note Michel Blet, président de la coopérative. Les chiffres de 2012 en sont la preuve puisque les caves n’ont récolté que 83 000 hl contre 93 700 en 2011. La commercialisation semble avoir bien débuté. En particulier en rosé. “Le rosé de Val de Loire occupe la deuxième place derrière les rosés de Provence”, souligne Jérôme Lemasson, directeur Pôle vin. Le chiffre d’affaires s’élève à 15 5541 K€ en 2011, soit une croissance de 1 270 K€. “Pour 2012, les ventes sont bien orientées, mais le manque de disponibilité risque d’être un frein à la croissance”, précise Jean-Michel Mignot, le directeur général. Les ventes, en 2011, en Cabernet d’Anjou, Crémant de Loire, Anjou Rouge, et les moelleux Coteaux du Layon et Coteaux de l’Aubance se sont, elles aussi bien déroulées. Même tendance pour 2012. 17 % à l’exportLes acheteurs ? La grande distribution, le négoce et l’export. “L’export représente 16 à 17 %”, précise le directeur Pôle vin. Les trois quarts des ventes se dirigent vers la Belgique, mais aussi en Allemagne et les ventes vers le Danemark restent stables. Autres pays importateurs : la Suisse, les Pays-Bas, la Russie. Et peut-être bientôt la Chine. “Nous avons enclenché nos premières livraisons dans ce pays”, confie Jérôme Lemasson. Un assortiment de rosé et de fines bulles. Les Caves de la Loire ont ouvert en Chine un bureau commercial en commun avec une coopérative de la Vallée du Rhône. Quatre personnes y sont employées. Pour 2012-2013, la commercialisation débute bien puisque Loire Propriétés (le regroupement auquel appartiennent les Caves de la Loire) affiche déjà une croissance du chiffre d’affaires de + 28 %.

H.R.

Certificat

Les Caves de la Loire viennent récemment d’obtenir le certificat Agriconfiance. Le groupe s’inscrit dans une démarche durable tant vers l’amont que vers l’aval.

Recrutement

Atteindre 1 800 ha d’ici 2 ans

Les Caves de la Loire ont de nouvelles ambitions. En 2012, la dernière acquisition du site des Verchers-sur-Layon permet d’atteindre une capacité de vinification de 140 000 hl. Et amènent au nombre de cinq les vendangeoirs de la coopérative : à Brissac-Quincé, Tigné, Thouarcé, Beaulieu-sur-Layon et Les Verchers-sur-Layon. “C’est pour cette raison que nous recrutons de nouveaux adhérents pour atteindre les 1 800 ha d’ici 2 ans”, précise Jérome Lemasson. Les Caves de la Loire proposent aux jeunes viticulteurs différents services comme l’aide à la trésorerie, ou encore l’accompagnement spécifique dans l’installation, avec la possibilité de souscrire au contrat “jeunes viticulteurs”.