FPA
Les maillons de la filière sont-ilsprêts à affronter une crise ?
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Une journée technique dédiée à la Fièvre porcine africaine était organisée le 23 janvier à Rennes par l'Ifip, l'Association nationale sanitaire porcine (ANSP) et l'Anses.
Une table ronde a rassemblé plusieurs acteurs de la filière autour de la question : "est-on prêt ?".
Gildas Alleno, éleveur et vice-président de la coopérative Le Gouessant : "Il faut que l'on arrive à faire entrer dans la tête des gens que la biosécurité, c'est "pour moi" que je le fais".
"La FPA, les optimistes nous disent nous ne l'aurons pas, les pessimistes nous disent c'est une question de temps, et les pragmatiques disent qu'il faut s'y préparer", déclarait Vincent Varin, éleveur et président de l'ANSP, Association nationale sanitaire porcine, en introduction de la journée consacrée au sujet la semaine dernière à Rennes. "L'ANSP et l'Inaporc sont les garants de cette préparation en lien avec tous les maillons de notre filière, ainsi que l'administration. Toutes les parties ont besoin de s'y préparer, des éleveurs à la distribution, en passant par l'abattage et la salaison".
