Aller au contenu principal

Economie circulaire
NoFilter recycle les écarts de tri

Lancée en 2019, la start-up NoFilter achète des écarts de tri à des agriculteurs partenaires, principalement en Val de Loire. Ces fruits et légumes “moches” sont transformés en jus.

Le 20 juillet, trois coop, Gerfruit, Kultive et Océane, sont entrées au capital de la start-up NoFilter. La signature a eu lieu à Terra Botanica à Angers.
© NF

Lutter contre le gaspillage alimentaire, procurer un revenu supplémentaire aux producteurs et proposer un produit sain aux consommateurs, tels sont les engagements de l'entreprise NoFilter, qui valorise les écarts de tri, les invendus ou produits en conversion, en fruits et légumes. Depuis 2019, environ 100 tonnes de tomates, pommes, carottes et concombres ont été valorisées. Près de 150 producteurs fournissent la matière première, dont la société angevine Pomanjou, une des premières à participer au projet.
Mardi 20 juillet, une étape supplémentaire a été franchie, puisque 3 coopératives qui fournissent des fruits et légumes à NoFilter, ont fait leur entrée dans le capital de la start-up. Il s'agit de Gerfruit, coopérative de Chenu (Sarthe), avec 40 producteurs, Kultive, de Sandillon (Loiret) qui rassemble 50 producteurs de fruits et légumes et Océane, de La Chevrolière (Loire-Atlantique), qui regroupe 49 agriculteurs, dont beaucoup de producteurs de tomates.
Par cette implication du maillon production, NoFilter va pouvoir sécuriser encore davantage son approvisionnement et asseoir sa présence dans la grande distribution. A ce jour, les produits sont principalement distribués dans le réseau Carrefour à Paris, ils le seront bientôt dans les magasins Casino. Un réseau de distribution reste encore à développer dans l'Ouest.  
« Nous cherchons à apporter des solutions de valorisation aux agriculteurs français, souligne Marin Mulliez, fondateur de NoFilter. La démarche a commencé avec des producteurs du Val de Loire et l'idée est de dupliquer le modèle ailleurs, notamment en Provence et dans le Sud-Ouest, pour toucher d'autres filières  comme les fruits rouges, les raisins, les agrumes... ». Et NoFilter ne compte pas s'arrêter aux jus, mais proposera à l'avenir des purées, sauces, soupes et autres produits.  
S.H.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

En matière de phytosanitaires, le SRAL attire l'attention des agriculteurs sur l'absence d'équipements de protection individuels, des pulvérisateurs non contrôlés et sur les conditions d'emploi des produits.
Un bilan des contrôles qui va dans le bon sens

Vendredi 21 mars, le Préfet a réuni la profession agricole et tous les services de l'Etat pour faire un bilan des contrôles…

Olivier Brault succède à Régis Alcocer

Le vigneron Olivier Brault, installé à Brissac Loire Aubance, préside désormais les Caves de la Loire, pour deux années avant…

Alors que les semis de printemps démarrent, les canons effaroucheurs à gaz doivent être implantés au minimum à 150 mètres des habitations riveraines.
Les effaroucheurs sonores autorisés jusqu'au 30 juin

L'utilisation des canons à gaz pour protéger les semis de printemps est régie par un nouvel arrêté préfectoral de 2024, avec…

Dans le clos de vigne associative de la Pierre à Fourneau, à Saint-Florent-le-Vieil : André Retailleau, vice-président de l'association Vigne et patrimoine du Montglonne, Daniel Thibault, trésorier adjoint et responsable des travaux et Roland Chevalier, viticulteur à la retraite et vice-président.
St-Florent adopte le cépage Floréal

À Saint-Florent-le-Vieil (Mauges-sur-Loire), l'association Vigne et patrimoine du Montglonne (VEPDM) a replanté une vigne dans…

Les métiers agricoles en vidéo

Ils se sont improvisés journalistes, vidéastes, monteurs : près d’une centaine de jeunes en formation agricole ont participé,…

Margot Mégis a détaillé les travaux engagés lors de la session.
Session Pac à Saumur
Réunis à Saumur pendant trois jours, 70 membres du syndicat Jeunes Agriculteurs ont réfléchi sur les contours de la future Pac.…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois