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Les objectifs fixés par Emmanuel Macron sont de 20 % de produits bio d'ici 2022 en restauration collective et 30 % de produits de qualité ou locaux.
Projet de loi Egalim: les députés précisent les objectifs en restauration collective
En introduction de l'examen à l'Assemblée nationale du projet de loi Egalim le 27 mars, la rapporteure pour…
Régis Grégoire, chef cuisinier au collège Clément Janequin d’Avrillé et Michel Brossier, des Éleveurs du Bocage choletais, et élu à la Chambre d’agriculture.
Cuisinier et agriculteur, le duo gagnant
Lancement du Réseau local, lundi au Conseil général.
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