Le plein air, un gage de pérennité

Avec un père aviculteur, s'installer en poules pondeuses a toujours été l'objectif d'Olivier Traineau. Si le père élève des poules en cage, lui a choisi l'élevage en plein air. « Je sentais bien que depuis 2013-2014, la cage perdait de l'intérêt. Alors que les modèles alternatifs avaient le vent en poupe. » Et d'ajouter : « quand le train passe, il faut monter dedans. » C'est ce qu'il a fait en mai 2015. Il a transformé une exploitation en volailles de chair en un élevage de 20 000 poules pondeuses plein air à Neuvy-en-Mauges.Monter dans le train en marcheLes atouts du site : des terres disponibles autour des bâtiments et la localisation puisque l'éleveur est originaire de la commune. « Ce type de site ne se trouve pas facilement », constate l'ancien ingénieur agricole. Il avait contacté en 2013 l'exploitant « mais il avaitdéjà trouvé preneur. » En attendant, Olivier Traineau a travaillé pendant6 ans comme formulateur-nutritionniste pour Sanders. « Je voulais avoir une expérience dans le monde para-agricole », précise le jeune homme de 30 ans. Finalement, ce mêmeexploitant l'a recontacté fin 2015. Le jeune homme travaille avecNoréa, un groupement de Terrena. Dans les 3 bâtiments de 800 m2, « j'ai percé des trappes de sortie, installé des pondoirs automatiques et un convoyeur qui amène les oeufs jusqu'à un bâtiment central aménagé en lieu de stockage. »