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Maïs ensilage : quantité et qualité pour le cru 2023

Le maïs ensilage, destiné à l'alimentation des vaches laitières, est une culture prioritaire pour le Gaec Plein Air, aux Bois-d'Anjou (Brion). Un très bon cru tant en quantité qu’en qualité se dessine pour la ferme qui a débuté la récolte vendredi dernier.

© anjou agricole

Selon les prévisions d'Arvalis-Institut du Végétal, la récolte du maïs ensilage devait débuter cette année dès le 15 août dans le département du Maine-et-Loire, hormis dans le Segréen. Effectivement, dès la semaine dernière, des chantiers se sont déroulés, comme sur l'exploitation du Gaec Plein Air, aux Bois-d'Anjou (Brion ). "Nous avons l'habitude d'ensiler entre le 18 et 28 août, commente Emmanuel Lachaize, l'un des deux associés. Cette stratégie permet de libérer précocement les sols pour avoir ensuite le temps d'effectuer les différents travaux avant les semis d'automne".

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