Aller au contenu principal

Porc : des pistes pour ­réduire son prix d’équilibre

Alors que le cours du porc a particulièrement baissé ces dernières semaines, l’alliance d’un investissement raisonné et du développement de la technique s’avère indispensable pour maintenir son prix d’équilibre au plus bas. Reportage chez Thony Cesbron, éleveur à Saint-Lézin.

Thony Cesbron, éleveur porcin au Gaec de la Passerelle à Saint-Lézin dans son magasin de vente directe.
Thony Cesbron, éleveur porcin au Gaec de la Passerelle à Saint-Lézin dans son magasin de vente directe.
© AA

Véritable socle de toute trésorerie, le prix d’équilibre regroupe les frais indispensables à l’activité, les annuités bancaires et les besoins privés de l’exploitant. Au vu des dernières baisses des cours du porc, réduire son prix d’équilibre, réduire ses charges peut permettre de passer la crise. Thony Cesbron, agriculteur et administrateur Cooperl, l’a bien compris et travaille depuis plusieurs mois à la réduction de ces indicateurs. Afin d’avoir une vision plus globale des chiffres qui se rapportent à son exploitation, il travaille en coopération avec la Cooperl et AS 49. « La ­Cooperl fait le point sur les coûts de production et la technique, détaille ­Christophe Chesneau, responsable de l’agence de Chemillé d’AS 49. De son côté, AS 49 s’occupe de la trésorerie et possède toutes les données de la comptabilité dont les autres cultures. Sa vision de l’exploitation est plus globale. » Si un contre-avis sur la gestion de sa trésorerie et de sa comptabilité est important pour l’éleveur, la comparaison qu’offrent les services avec d’autres exploitations similaires est un plus. « Au moment de la clôture des comptes, la Cooperl nous permet de nous comparer, en réalisant une approche de prix d’équilibre de trésorerie au millième de centimes, explique-t-il. On peut voir sa situation par rapport à 250 élevages à la même date de clôture comptable. On peut ainsi juger de nos points forts et faibles. C’est important, il y a presque 30 cts de différence au niveau du prix d’équilibre entre les “meilleurs” et les “moins bons” ».

 

 

Plus d'informations dans l'Anjou agricole du 2 décembre 2016.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Des conditions météo qui malmènent les récoltes

Les récoltes de cultures de printemps sont fortement perturbées par la pluviométrie. Reportage à La Séguinière où les…

Damien Robert, associé du Gaec LG bio au Tremblay. L'exploitation développe un système basé sur l'herbe, en pâturage, en foin et en affouragement en vert.
Leurs démarches vers l'autonomie
Le Gaec LG Bio, au Tremblay, cherche à concilier autonomie alimentaire de l'élevage et efficacité laitière. La grande majorité de…
Le site de l'Abeille 2, à Mazières-en-Mauges.
La main tendue de LSDH
aux producteurs Lactalis
Dans un communiqué daté du 11 octobre, la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) a annoncé une "main tendue" aux familles de…
Michel Barnier et Annie Genevard ont visité le Sommet de l'élevage le 4 octobre 2024
Premières annonces du Gouvernement Barnier
Le Premier ministre, Michel Barnier, a arpenté le 4 octobre, les allées du 33e Sommet de l'élevage à Cournon d'Auvergne (Puy-de-…
Irrigation : en Loire-Bretagne, importante hausse de la redevance pour 2025-2030

Les membres du comité de l'agence de l'eau Loire-Bretagne et du conseil d'administration ont adopté, le 15 octobre, le 12e…

Thomas Godard fournit chaque année environ 250 tonnes de mâche à sa coopérative.
La mâche,c'est toute l'année !

Thomas Godard est maraîcher à Beaupréau-en-Mauges (La Poitevinière). Il produit principalement de la mâche, ainsi que du…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois