Aller au contenu principal

Porc : des pistes pour ­réduire son prix d’équilibre

Alors que le cours du porc a particulièrement baissé ces dernières semaines, l’alliance d’un investissement raisonné et du développement de la technique s’avère indispensable pour maintenir son prix d’équilibre au plus bas. Reportage chez Thony Cesbron, éleveur à Saint-Lézin.

Thony Cesbron, éleveur porcin au Gaec de la Passerelle à Saint-Lézin dans son magasin de vente directe.
Thony Cesbron, éleveur porcin au Gaec de la Passerelle à Saint-Lézin dans son magasin de vente directe.
© AA

Véritable socle de toute trésorerie, le prix d’équilibre regroupe les frais indispensables à l’activité, les annuités bancaires et les besoins privés de l’exploitant. Au vu des dernières baisses des cours du porc, réduire son prix d’équilibre, réduire ses charges peut permettre de passer la crise. Thony Cesbron, agriculteur et administrateur Cooperl, l’a bien compris et travaille depuis plusieurs mois à la réduction de ces indicateurs. Afin d’avoir une vision plus globale des chiffres qui se rapportent à son exploitation, il travaille en coopération avec la Cooperl et AS 49. « La ­Cooperl fait le point sur les coûts de production et la technique, détaille ­Christophe Chesneau, responsable de l’agence de Chemillé d’AS 49. De son côté, AS 49 s’occupe de la trésorerie et possède toutes les données de la comptabilité dont les autres cultures. Sa vision de l’exploitation est plus globale. » Si un contre-avis sur la gestion de sa trésorerie et de sa comptabilité est important pour l’éleveur, la comparaison qu’offrent les services avec d’autres exploitations similaires est un plus. « Au moment de la clôture des comptes, la Cooperl nous permet de nous comparer, en réalisant une approche de prix d’équilibre de trésorerie au millième de centimes, explique-t-il. On peut voir sa situation par rapport à 250 élevages à la même date de clôture comptable. On peut ainsi juger de nos points forts et faibles. C’est important, il y a presque 30 cts de différence au niveau du prix d’équilibre entre les “meilleurs” et les “moins bons” ».

 

 

Plus d'informations dans l'Anjou agricole du 2 décembre 2016.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout l'Anjou Agricole.

Les plus lus

Royale, de la SCEA Gaborit, à Maulévrier.
La grande championne jersiaise est Royale
Parmi les prix reçus par les éleveurs angevins au Salon de l'agriculture, celui de la grande championne a été attribué à Royale,…
Alors que les conditions météo ont rendu difficile l'accès aux parcelles agricoles, cette mesure doit permettre de réaliser les travaux d'entretien dans les semaines à venir, et jusqu'au 15 avril.
Les haies peuvent être élaguées jusqu'au 15 avril

La FDSEA et les JA49 ont obtenu le report de la date d'interdiction de taille des haies.

Cédric Lioton, conseiller agronomie à CerFrance 49, a présenté les principes de l'agriculture régénératrice.
Des pistes pour faire remonter le taux de matière organique

CerFrance 49 organisait cette semaine plusieurs formations pour les agriculteurs ayant souscrit des MAEC. Avec un fil rouge, l…

A l'EARL le Pont Montreuil, à Châtelais : Thomas Jolly, conseiller territoire à la Chambre d'agriculture, Alexandre Mosset, chargé de mission agriculture et environnement à Anjou Bleu Commmunauté, Marc, conseiller agricole en recherche d'une exploitation et l'agriculteur Jean-Claude Fournier. "Je suis prêt à faire un parrainage si le jeune le souhaite", a souligné le futur cédant.
Un premier agribus en Segréen pour visiter des fermes à reprendre

Vendredi 21 mars, la Chambre d'agriculture et Anjou Bleu Communauté ont organisé le premier agribus en Maine-et-Loire. Un…

Qui sont les nouveaux agriculteurs ?

Alors que le renouvellement des générations est un enjeu majeur, l'Esa a mené l'enquête Agrinovo, sur les nouveaux…

En matière de phytosanitaires, le SRAL attire l'attention des agriculteurs sur l'absence d'équipements de protection individuels, des pulvérisateurs non contrôlés et sur les conditions d'emploi des produits.
Un bilan des contrôles qui va dans le bon sens

Vendredi 21 mars, le Préfet a réuni la profession agricole et tous les services de l'Etat pour faire un bilan des contrôles…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 176€/an
Liste à puce
Consulter l'édition du journal l'Anjou agricole au format papier et numérique
Accédez à tous les articles du site l'Anjou agricole
Ne manquez aucune information grâce à la newsletter d'actualités
L’accès aux dossiers thématiques
Une revue Réussir spécialisée par mois