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Les éleveurs mettent en avant la spécificité de leur cahier des charges et se positionnent sur le créneau des viandes haut de gamme. Mais reste à freiner l’érosion des engagements dans la filière et consolider les débouchés.
AOP Maine Anjou : des éleveurs à remotiver
Le syndicat de défense de la viande AOP Maine Anjou a tenu son assemblée générale au Domaine des Rues à…
De gauche à droite : Olivier Leudet, responsable du site Idele de Beaucouzé ; David Moisan, directeur des services appui de l'Inra Centre Pays-de-la-Loire ; Martial Marguet, président de l'Institut de l'élevage ; Joël Merceron, directeur de l'Institut de l'élevage.
Le site angevin de l'Idele inaugure ses nouveaux locaux à Beaucouzé
Vendredi 17 mai, les nouveaux locaux du site angevin de l'Institut de l'élevage ont été inaugurés à Beaucouzé…
Sébastien Rambaud, boucher à Cholet et président du Syndicat professionnel des artisans bouchers charcutiers traiteurs en Maine-et-Loire.
Parole de professionnel : Sébastien Rambaud, boucher-charcutier à Cholet
Du mercredi 22 au samedi 25 mai, auront lieu les Rencontres Made in viande, organisées par Interbev.
Nelly et Olivier Guinebretière élèvent des vaches et des bœufs à Cholet. L’exploitation est en conversion à l’agriculture biologique.
Des bœufs normands aux portes de la ville
L’EARL de la Bouffée d’herbe, à Cholet, ouvre ses portes les 22, 24 et 25 mai à l’occasion des Rencontres…
René Bourigault, éleveur Sentinelle de la coopérative Terrena et Henrik Bitot, technicien Terrena lapins, devant les parcs installés en 2017 au Gaec Bourigault. Les animaux disposent d’espace pour se redresser et sauter, et d’un espace “nuit” pour se mettre à l’abri.
Elevage de lapins : un logement source de bien-être
Le Gaec Bourigault, à La Pommeraye (Maine-et-Loire), a installé avec Terrena lapins des parcs évolués dans…
Des jeux et des dégustations étaient au programme (ici le stand de l'interprofession des fruits et légumes frais, Interfel).
Au Pré d'Angers en vidéo : mettre à l'honneur la qualité de l'alimentation française
Les Jeunes agriculteurs de Maine-et-Loire ont organisé la 5ème édition de Au Pré d'Angers, samedi 11 mai au…
Drone : apporter de l’azote au plus juste
Aux Bois-d’Anjou, le Gaec Plein air a fait appel pour la première fois à une entreprise de drone agricole…
Aloïs Artaux, de la Chambre d’agriculture et Dominique Lebrun, adhérent de la Cuma des Cinq Routes. En haut, le râle du genêt, espèce protégée qui niche dans les prés des Basses vallées angevines. « Le projet Résolutions est le fruit d’un partenariat entre les agriculteurs, la Chambre d’agriculture, la Ligue de protection des oiseaux », explique Dominique Lebrun, soulignant la dimension « collective » du projet.
Drones et intelligence artificielle au service de la biodiversité
La Cuma des Cinq Routes, à Tiercé, s'associe à la société nantaise Pilgrim Technology pour améliorer le…
Plus que quelques jours pour signer votre télédéclaration Pac
La télédéclaration des aides animales et des surfaces doit être signée le 15 mai au plus tard. Dernière…
A Jallais, l’hippodrome de la Rochardière est mixte : il accueille des courses en galop et en trot. Lors des réunions, en galop, il peut y avoir 2 types de courses d’obstacle : la course de haies (cf photo) ou le steeple-chase.
Pari gagnant pour les courses de Jallais
Une fréquentation en hausse, de grands entraîneurs fidèles, une piste de qualité... à l’hippodrome de la…
Julien Gremaud
Au pré d'Angers : "Amener la ferme à la ville"
Ce samedi 11 mai, le jardin du Mail accueille la 5ème édition d'Au Pré d'Angers. De 10 h à 19 h, une mini-…
Gestion des étiages : de nouvelles restrictions à partir de 2021
La FDSEA et les Jeunes agriculteurs s’opposent au renforcement des mesures de restriction.
Le semoir Monosem 8-9 rangs Multislide NG a déjà semé 200 hectares. Son conducteur, Pierre-Antoine Hoinard, apprécie la simplicité et le confort de travail.
Un semoir 100 % électrique à la Cuma des éleveurs du Tremblay
Le nouveau semoir de la Cuma des éleveurs du Tremblay gagne en précision grâce à un entrainement électrique…
Le muguet du 1er mai, un concentré de savoir-faire
Le 1er mai, la tradition veut qu'on s'offre du muguet. Horticulteur aux Ponts-de-Cé (près d'Angers),…
« Nourrir un mythe autour des vins de chenin »
Interview d'Evelyne de Pontbriand, vigneronne à Savennières et présidente de l'Académie du chenin.
Morgan Mercier s'est installé en novembre 2016 à Marcé. à la Gallichère, les moutons ont remplacé les chèvres. Celles-ci allaient très peu au pâturage. L'herbe sur les prairies permanentes était très dégradée. « Après 3 années de pâturage, on est sur quelque chose de passable. »
Des agneaux à l'herbe jusqu'au sevrage
Le jeune agriculteur Morgan Mercier élève 220 brebis à Marcé. L'élevage conduit en agriculture biologique est…
Avec Matthieu Orphelin, député de Maine-et-Loire et Alban Grazelie, directeur du Super U de Châteauneuf-sur-Sarthe, le 15 avril.
Loi alimentation : rencontre entre des agriculteurs, un député et un directeur de Super U
A l'initiative de l'union cantonale FDSEA de Châteauneuf-sur-Sarthe, une visite suivie d'un débat était…
Bénédicte Lebouc.
Le SR 49 recherche 100 agents de remplacement pour cet été
Que ce soit en CDI, ou en CDD pour la période estivale, le Service de remplacement de Maine-et-Loire recrute…
Anthony Ménard, agriculteur angevin actif sur le réseau social Twitter et Marie-Gabrielle Miossec, journaliste.
Face aux attaques, comment parler d’agriculture ?
Le 11 avril dernier à la Chambre régionale d’agriculture à Angers se tenait l’assemblée générale des Jeunes…
Benjamin Leray, associé du Gaec JLR, en train de semer sur la parcelle de 24 ha de maïs du Grand Vireloin, à La Meignanne.
Des conditions peu poussantes pour le maïs
A la Meignanne, près d'Angers, le Gaec JLR a démarré ses semis avec un mois d'avance par rapport à 2018. La…
Pascal Pineau, président du SDPF, explique au préfet la technique du goutte à goutte mise en place aux Vergers de Mané. Cette technique permet de réduire de plus de 40 % la consommation d’eau en comparaison avec l’aspersion.
Irrigation : des restrictions d’eau pour le goutte à goutte ?
Le projet de révision de l’arrêté cadre étiage inquiète les producteurs de fruits qui ont reçu le préfet…
Six éoliennes ont été installées sur la plaine de Saint-Cyr-en-Bourg. Une éolienne protège environ 5 hectares.
Viticulture : des éoliennes contre le gel
Les viticulteurs angevins accusent des dégâts dus aux gelées de la semaine dernière. Sur la plaine de Saint-…
Frédéric Munet, vice-président de la Fédération régionale des courses hippiques Anjou Maine Centre Ouest.
Le cheval, une richesse pour le territoire angevin
La saison des courses de chevaux est sur le point de reprendre. Frédéric Munet est le vice-président de la…
Guillaume Thomas, producteur à St-Mathurin-sur-Loire (20 ha d'asperges blanches) et responsable du groupe asperges de la coopérative Fleuron d'Anjou.
Un Salon mondial de l'asperge en Anjou au mois d'octobre
Fleuron d'Anjou est le plus gros opérateur du marché de l'asperge en Maine-et-Loire. La coopérative a doublé…
La lentille est une légumineuse intéressante agronomiquement, mais qui demande beaucoup de soins à l’implantation et une bonne dose de patience à la récolte.
La lentille verte vient enrichir la rotation
Agriculteurs à Meigné-le-Vicomte, aux confins du Maine-et-Loire, de la Sarthe et de l'Indre-et-Loire, Didier…
Passionné d’élevage, Alexis Charbonnier, 25 ans, a rejoint l’exploitation familiale comme salarié au départ, puis en tant qu’associé.
De la viande de parthenaise en direct de l’éleveur au boucher
Jeune éleveur installé en 2017 avec ses parents à Trémentines, Alexis Charbonnier commercialise une partie de…
Répondre à la demande en lait d'hiver
L'EARL Duval, à Noyant, vend ses 525 000 litres annuels à La Cloche d'Or. La collecte s'étale sur toute l'…
20 personnes ont participé au concours de labour du Vieil-Baugé. 
Le concours était jugé par France Labour.
Premier concours de labour 2019, au Vieil-Baugé
Le concours de labour organisé par les Jeunes agriculteurs du canton Baugé-Noyant, samedi 30 mars, a…
Chasse : "Une année record": avec 6 440 sangliers prélevés en Maine-et-Loire
Interview de Nadine Chapeau, directrice de la Fédération des chasseurs du Maine-et-Loire.
Une paroi translucide située au fond de l'aire d'attente sur caillebotis apporte de la luminosité dans la salle de traite.
Chèvres : une salle de traite fonctionnelle et lumineuse
L'EARL la Ferme du Pineau, à La Chapelle-Rousselin (Maine-et-Loire), vient de s'équiper d'une toute nouvelle…
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