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Mathilde Rue est doctorante à l'Ensfea.
« Les éleveurs se tournent vers les arbres », entretien avec Mathilde Rue
Mathilde Rue est doctorante à Toulouse, à l’Ecole de formation des enseignants agricole (Ensfea). Fille d’…
Chez Alexandre Ménard, il a fallu racheter de la paille pour compenser les difficultés de semis. « Nous allons adapter l’atelier viande pour économiser la paille, soit en hivernant une partie des bêtes, soit en sortant tôt au printemps »
Avant la moisson, penser à l’échange
L’échange paille-fumier permet de procéder à une transaction gagnant-gagnant. Exemple avec Alexandre Ménard…
Simon Oger (à gauche), et Cyrille Guitet (à droite) au milieu de leurs jeunes mâles reproducteurs.
Une installation réussie en blanc bleu à La Séguinière
A La Séguinière, l’élevage de Cyrille Guitet est devenu le Gaec de l’Humeau, avec l’arrivée de Simon Oger au…
Dans ce bâtiment de 1 800 m2, 7 ventilateurs à flux horizontal sont installés, dont un au niveau du parc d’attente à la traite.
La ventilation pour des étés plus sereins
Le Gaec Dichet, à La Pommeraye (Mauges-sur-Loire), a investi dans un système de ventilation. Résultat, un…
Bruno Menet est le président de l’association “éleveurs des Vallées Angevines”, succédant à David Gelineau.
Prendre son envol pour le bœuf des vallées angevines
Les éleveurs des basses vallées angevines tentent de préserver le râle de genêts, à travers la démarche de “l…
Laurent Bigot.
Bigot, comme un poisson dans l’eau
Production méconnue, et pourtant fondamentale dans les campagnes, la pisciculture présente de nombreux points…
Le site d'AgriBioMethane, en Vendée.
Producteur de porcs et d’énergie
Olivier Bouchonneau est agriculteur à Saint-Christophe-du-Bois. Avec ses voisins du Gaec des 4 Lieux, du Gaec…
Chantier d'enrubannage dans le Chemillois.
Herbe : des récoltes prometteuses
Les chantiers de coupe de l’herbe battent leur plein dans le Maine-et-Loire, où la végétation est en avance…
La filière du veau toujours dans la tourmente
Avec les mesures de confinement, la consommation de viande de veau a baissé. Résultat : le cours du veau a…
Les parcs permettent une meilleure expression des comportements naturels du lapin.
Dans les parcs, le lapin est bien
Régulièrement, l'élevage de lapin subit des critiques et des attaques sur les conditions des animaux.…
Cultiver l’optimisme en élevage cunicole
Jean-Louis Chevalier est éleveur de lapin à Beaupréau. Responsable de la section cunicole de la FDSEA 49, il…
Le Space 2020 n’aura pas lieu
En raison de la pandémie de Covid-19 et du contexte de crise qu’elle génère, l’édition du Space 2020, qui…
Charles-Henri Dru, Thomas Planchenault et Benoit Bruneau au sein de l’exploitation.
Deux installations pour le prix d’une
Au Gaec du Petit Pont, Charles-Henri Dru et Thomas Planchenault se sont installés en janvier 2020. Pour eux,…
Une reprise en famille
Sylvain Brisset s’est installé en janvier 2020 sur l’exploitation familiale, à Beaucouzé. Avec une nouvelle…
Les éleveurs de pigeons vont y laisser des plumes
Production méconnue, et pourtant fer de lance de la renommée gastronomique française, l’élevage de pigeon bat…
Les vides sanitaires entres les lots s’allongent de plus en plus, mettant les éleveurs en difficulté.
La filière canard à rôtir lance un SOS
L’interprofession de la volaille de chair Anvol demande une « intervention urgente des pouvoirs publics »…
Un des veaux croisés angus-limousins nés ce printemps.
Pourquoi la ferme expérimentale de Thorigné-d'Anjou s’intéresse à la race angus
Prisée des consommateurs pour le persillé de sa viande, la race d’origine écossaise angus (ou aberdeen angus…
Jérôme Froger, à droite, et son frère Nicolas Froger, à gauche. Dans leurs bras, une poule sussex et une poule cendrée.
Sans marché, l’activité devient compliquée
à Melay, la crise du Covid-19 fait d’importants dégâts sur l’entreprise Volailles Froger. La plupart des…
De la laine sur les bras
Au Louroux-Béconnais, les brebis et les béliers d'Eric et David Rouillère ont pu être tondus en temps et en…
Dans les centres équestres, les carrières et les manèges ne sont que rarement foulés. Sans rentrée d’argent, mais avec des charges constantes, c’est l’ensemble du monde équestre qui est en difficulté durant cette crise.
Monde équestre : la chute sera dure
Les acteurs du monde équestre figurent parmi ceux qui souffrent le plus de la crise du Covid-19. Ils doivent…
Cette année, les agneaux devant être vendus en vente directe sont partis dans le circuit long, ou sont restés plus longtemps sur la ferme. Pas forcément une mauvaise nouvelle, car « ils grossissent un peu plus et sont plus beaux ».
Vente directe, bientôt les jours heureux ?
à Freigné, Mathilde et Denis Gemin commercialise une cinquantaine d’agneaux par an en vente directe. Cette…
De gauche à droite, Freddy Bodin, directeur régional des Entrepreneurs des territoires, et William Barbelivien, gérant de l’entreprise de ramassage de volailles Interv’Volailles, en avril 2019.
Covid-19 : les ramasseurs de volailles font face
L’entreprise Interv’Volailles intervient dans de nombreux élevages du département. La crise modifie la…
Sur les 500 000 agneaux à abattre pour ce mois d’avril sur le territoire français, 100 000 pourraient rester invendus, selon Interbev ovins.
Agneau : la crainte de voir les cours s’effondrer
Alors que l’on entre dans une période de forte consommation de viande ovine, la filière subit de plein fouet…
Ces camions sont prêts à partir collecter les matières premières. Chaque agent de maintenance a son camion.
Equarissage, une activité indispensable
Activité essentielle, tant pour les élevages que pour les abattoirs, l’équarissage maintient ses activités.…
Kévin Albert a installé son robot DeLaval VMS V300 en juillet dernier. Depuis, sa production a grimpé en flèche.
Souplesse et productivité en élevage laitier
Depuis peu, le robot DeLaval VMS V300 accompagne Kévin Albert, de l’EARL la Chauvière. Cela lui a permis de…
Filière chèvre : durant la crise, s’adapter
Antoine Lardeux est éleveur à Aviré, et administrateur au sein du groupe Seenovia. L’entreprise subit de…
Les agneaux de la filière ovine vont avoir du mal à se vendre cette année pour Pâques.
La filière ovine en grande difficulté
Pâques est traditionnellement une période de vente importante pour la filière ovine. Cette année, tout est…
Yannick Moreau continue à travailler malgré la crise.
Nettoyer les élevages, travail de l’ombre
L’entreprise Lavage Agri Ouest nettoie des bâtiments d’élevage. Malgré la crise du Covid-19, l’activité est…
Les vétérinaires à pied d'oeuvre
Malgré la crise, les vétérinaires continuent le travail dans les exploitations.
Une mise à l’herbe retardée
Au Longeron, Cyril Chiron vient tout juste de sortir ses vaches. Avec près d’un mois de retard.
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