Patrick et Benjamin Lefort avec Odalys, génisse blonde d'Aquitaine qui va participer à son 1er inter-régional à Cholet, dans la catégorie "moins de 1 an".
Concours de race : aux petits soins pour les participantes
L'inter-régional se tiendra à Cholet, au Foirail, les 21 et 22 juin prochains. La compétition va réunir…
Pascal Cottin, du Gaec de l’étang à Lézigné, avec trois de ses génisses prim’holstein. « Je conseille la délégation à tous les éleveurs qui n’ont pas beaucoup de surface en pâturage, et qui ont un emploi du temps surchargé. »
Elevage de génisses en délégation : le contrat de confiance
Naisseur de Prim’Holstein à Lézigné, Pascal Cottin a choisi il y a 2 ans de déléguer la croissance de ses…
Laurent Lelore, Joël et Christine Pasquier, dans le bâtiment post-sevrage où les porcelets évoluent sur paille.
Ils ont converti en bio leur atelier porc
Le Gaec du Druillay, à La Cornuaille (49) a passé son élevage porcin en bio. Pour répondre à une demande…
En 2018, le Maine-et-Loire comptait 6 éleveurs ovins bio.
Des pistes pour mieux valoriser les agneaux bio
La saisonnalité de la production d’agneaux bio pénalise les mises en marché. L’attente des consommateurs est…
Charles Méline, 61 ans, a abandonné la production laitière pour se consacrer exclusivement à l’élevage de génisses en délégation. « Je prendrai ma retraite définitive en fin d’année prochaine », annonce l’agriculteur.
Génisses : une croissance par procuration
A la Meignanne, Charles Méline élève des génisses pour des tiers. Fondé sur un contrat entre éleveur laitier…
Les éleveurs mettent en avant la spécificité de leur cahier des charges et se positionnent sur le créneau des viandes haut de gamme. Mais reste à freiner l’érosion des engagements dans la filière et consolider les débouchés.
AOP Maine Anjou : des éleveurs à remotiver
Le syndicat de défense de la viande AOP Maine Anjou a tenu son assemblée générale au Domaine des Rues à…
Sébastien Rambaud, boucher à Cholet et président du Syndicat professionnel des artisans bouchers charcutiers traiteurs en Maine-et-Loire.
Parole de professionnel : Sébastien Rambaud, boucher-charcutier à Cholet
Du mercredi 22 au samedi 25 mai, auront lieu les Rencontres Made in viande, organisées par Interbev.
Nelly et Olivier Guinebretière élèvent des vaches et des bœufs à Cholet. L’exploitation est en conversion à l’agriculture biologique.
Des bœufs normands aux portes de la ville
L’EARL de la Bouffée d’herbe, à Cholet, ouvre ses portes les 22, 24 et 25 mai à l’occasion des Rencontres…
René Bourigault, éleveur Sentinelle de la coopérative Terrena et Henrik Bitot, technicien Terrena lapins, devant les parcs installés en 2017 au Gaec Bourigault. Les animaux disposent d’espace pour se redresser et sauter, et d’un espace “nuit” pour se mettre à l’abri.
Elevage de lapins : un logement source de bien-être
Le Gaec Bourigault, à La Pommeraye (Maine-et-Loire), a installé avec Terrena lapins des parcs évolués dans…
De gauche à droite, Freddy Bodin, délégué régional des Entrepreneurs des territoires, et William Barbelivien, gérant de l’entreprise de ramassage de volailles Interv’Volailles, lors de la conférence de presse organisée jeudi 25 avril à la Maison de l’agriculture, à Angers.
Les ailes coupées des EDT avicoles
Déjà affectés par la fermeture de l'abattoir Doux en Vendée, les Entrepreneurs des territoires s'émeuvent de…
De son avis personnel, la secrétaire générale de la CFA (Confédération française de l'aviculture) Isabelle Leballeur inciterait à adopter le sexage in ovo. « Si cela coûte deux centimes par œuf, nous n'avons pas le choix, il faut y aller. » Car pour l'éleveuse ligérienne, « cela fait mal au cœur de produire pour jeter la moitié de la production »
Le sexage in ovo fait débat
La technique de sexage in ovo développée outre-Rhin fait tache d'huile en France. Des premiers poussins issus…
Morgan Mercier s'est installé en novembre 2016 à Marcé. à la Gallichère, les moutons ont remplacé les chèvres. Celles-ci allaient très peu au pâturage. L'herbe sur les prairies permanentes était très dégradée. « Après 3 années de pâturage, on est sur quelque chose de passable. »
Des agneaux à l'herbe jusqu'au sevrage
Le jeune agriculteur Morgan Mercier élève 220 brebis à Marcé. L'élevage conduit en agriculture biologique est…
" Après une année où le prix du porc payé éleveur en France n’a pas couvert le coût de revient, le prix actuel couvre tout juste les coûts de production, affichés à 1,52 €/kg ", soulignent les organisations syndicales.
Porc : une baisse du prix de l'aliment attendue (FRSEA/JA)
Le prix de l’aliment en porc a été à son plus haut niveau en 2018, au regard des trois dernières années.
Passionné d’élevage, Alexis Charbonnier, 25 ans, a rejoint l’exploitation familiale comme salarié au départ, puis en tant qu’associé.
De la viande de parthenaise en direct de l’éleveur au boucher
Jeune éleveur installé en 2017 avec ses parents à Trémentines, Alexis Charbonnier commercialise une partie de…
Répondre à la demande en lait d'hiver
L'EARL Duval, à Noyant, vend ses 525 000 litres annuels à La Cloche d'Or. La collecte s'étale sur toute l'…
Une paroi translucide située au fond de l'aire d'attente sur caillebotis apporte de la luminosité dans la salle de traite.
Chèvres : une salle de traite fonctionnelle et lumineuse
L'EARL la Ferme du Pineau, à La Chapelle-Rousselin (Maine-et-Loire), vient de s'équiper d'une toute nouvelle…
Le système est simple : une chape de béton trouée de 30 orifices recouvre une fosse, par laquelle de l’air chaud est insufflé.
Foin : le séchage en bottes fait son trou
Moins répandu et moins connu que le séchage en vrac, le séchage du foin en bottes s’installe dans un certain…
L’éleveur Fabrice Piron (ici au centre lors de la visite d'exploitation) fait la chasse aux UGB improductifs.
Un troupeau de charolaises à forte productivité
Une quarantaine d’éleveurs angevins de charolaise a participé, mardi 26 mars, à l’AG du syndicat de race à…
Les membres du conseil d’administration d’Elvea 49, lors de l’assemblée générale de l’association vendredi 15 mars à Cholet. Au centre gauche Jean-Sébastien Bidet, président ; au centre droit Stéphane Jamin, vice-président acheteur.
Viande bovine : des bonnes nouvelles de la consommation ?
A Cholet, les éleveurs et acheteurs associés de Maine-et-Loire (Elvea 49) tenaient vendredi 15 mars leur AG.…
A droite, Angélique, Pierre Cesbron et leur fille Manon posent près de leur robot de traite DeLaval VMS V300, lors de la journée ferme ouverte organisée jeudi 14 mars par le concessionnaire Modema Agri, au Gaec du Carrefour à Neuvy-en-Mauges.
La traite à l’ère de la haute précision
A Neuvy-en-Mauges, en Maine-et-Loire, le Gaec du Carrefour est propriétaire depuis 3 mois d’un robot de…
Une belle dynamique à maintenir
Le Groupement Prim’holstein 49 a tenu son assemblée générale jeudi 14 mars à Brissac-Loire-Aubance.
L'éleveur insémine, l'exploitation économise
Au Vieil-Baugé, l’EARL L’Aireau a accru son cheptel de parthenaises rapidement. L’exploitation a privilégié l…
Philippe Blanquefort (debout à droite), directeur du GDS Maine-et-Loire, lors de l’atelier consacré à la biosécurité, mardi 12 mars à Segré.
La biosécurité d’un élevage, ça se soigne
Limiter la propagation des infections au sein et à l’extérieur d’un troupeau, c’est possible grâce à l’…
Julien Leclerc, de Soucelles, élève à Pouillé, se place 1er sur 7 candidats en rouge des prés.
Concours de jugement de bétail à Paris : le classement des jeunes Angevins
Plusieurs jeunes de Maine-et-Loire ont participé au Concours de jugement de bétail lors du Salon…
Les participants à la réunion d’information sur la méthanisation, organisée par la Chambre d’agriculture des Pays-de-la-Loire, mardi 5 mars à Bouchemaine.
Avec quoi alimenter son méthaniseur ?
En partenariat avec les acteurs du gaz et les collectivités, la Chambre régionale d’agriculture lance une…
Grouper les vêlages pour mieux résister aux aléas
Lors de l’assemblée générale du syndicat de race, mercredi 6 mars, les éleveurs se sont intéressés à la…
Jovial de l'élevage d'Anthony Gervais.
Des Angevins brillent au Salon de l'agriculture
Retour sur les animaux du Maine-et-Loire primés au Concours général agricole de Paris.
Jakadi, poids lourd des rouges des prés à Paris
Avec ses 1 617 kg sur la balance, le mâle de l’élevage de la Buissonnière, à Toutlemonde (Maine-et-Loire),…
Michel et Denise Cassin, éleveurs-sélectionneurs de brebis rouges de l’Ouest, avec le bélier qu’ils présenteront au Concours général du prochain Salon de l’agriculture.
Le fil rouge de la famille
Comme avant lui son père, Michel Cassin est éleveur-sélectionneur de brebis rouges de l’Ouest près de…
Une soixantaine d'éleveurs ont participé à l'AG du syndicat blonde d'Aquitaine de Maine-et-Loire, mardi 19 février au Gaec Rothureau, à Beaupréau.
Les blondes ont rendez-vous au Foirail
L'AG du syndicat des éleveurs de blonde d'Aquitaine s'est tenue mardi 19 février à Beaupréau. A l'ordre du…

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